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「怎么找钱」人民日报聚焦苏南地区试点轮作休耕:种优质稻田 绘美丽风景

  原标题:种优质稻田 绘美丽风景(田间追踪高质量·迈向集约高效)

「怎么找钱」人民日报聚焦苏南地区试点轮作休耕:种优质稻田 绘美丽风景

  

  《人民日报》 2019年12月06日 18 版 版面截图

  原题:苏南地区试点轮作休耕,一亩地产出几倍收益

  种优质稻田 绘美丽风景(田间追踪高质量·迈向集约高效)

  核心阅读

  我国东部地区农村人多地少,但技术、理念、资金优势明显,如何让一亩地产出更大效益?

  苏南地区试点轮作休耕,耕种强度做减法,质量效益上做乘法,走出了一条质量兴农、绿色兴农、品牌强农的发展之路,给这类地区发展集约高效型农业带来启示。

  “高产”变“优质”,让疲倦的土地攒足劲

  水稻亩产1300斤,又是一个丰收年!江苏省昆山市淀山湖镇金家庄村种植大户邵拥军站在田边,得意地讲起增收秘诀:“你瞧,这是刚种下的紫云英,明年开完花,就能作为水稻的绿肥还田。”

  休耕一季,邵拥军明显感到土壤在恢复元气:去年轮作油菜花,4月花期结束,油菜被翻耕进20厘米深的土里,一个月后腐化成天然有机肥。蚯蚓、虫子、草籽跟着泥土被翻上来,引得白鹭争相啄食。5月水稻插秧,田间泥土变松变软了……

  这一切,在5年前都很难想象。那时候,昆山农村很多承包地都流转了。为支付流转费并实现盈利,很多经营户高强度种植,导致耕地质量下降。地力退化,化肥用量更大了,导致土壤微生物环境恶化,病虫害发生加重,农药用量随之上去。

  “过度追求高产,到了该刹车的时候。”许多人认识到。2015年,昆山在全省率先推行轮作休耕试点。

  “休耕不是为了休,而是为了更好地耕,从高产到优质切换跑道,最终目标还是提升粮食产能、保障粮食安全。”昆山市农业农村局局长陈鲁勇直言。

  实施轮作休耕,一开始阻力不小。这里是鱼米之乡,人均耕地少、复种指数高,许多农户对绿色生态理念缺乏认识,认为轮作休耕会减少收益,难以接受。

  示范先行。昆山从新型合作农场开始试点,财政给予每亩200元补贴。位于阳澄湖边的巴城农民专业合作联社,成为第一批“吃螃蟹”的。

  “在秋冬季进行轮作休耕,同时采取保护性耕作措施,轮作换茬、深耕晒垈、休耕培肥,种出了‘不一样’的好稻米。”巴城镇农业服务中心副主任凌学林说,轮作休耕后,每亩减少化肥23公斤、农药0.38公斤,病虫危害率降低10%—15%,而土壤有机质含量每公斤增加到28.6克,亩均效益增加10%以上。

  让邵拥军下决心休耕的,是2016年的那场灾害。当年11月上旬播种小麦时,连续阴雨导致种子烂在了地里。麦种下了3次,12月初才补种好。抽穗扬花期、成熟期,又受阴雨长、降雨多的影响,不仅出现了穗发芽,还暴发了小麦赤霉病,损失了3万多元。

  这让邵拥军体会到了传统“靠天收”的风险。正好农业服务中心工作人员上门推介新品种——南粳46。“新品种品质好、价格高,还能避高温热害,收入不降反增。”算开账后,邵拥军痛快答应了。

  示范带动,科技入户,轮作休耕试点逐步推开。如今,昆山市轮作休耕面积达到4.4万亩,苏南地区整建制推进,3年带动全省实施轮作休耕130万亩。

  卖稻谷到“卖品牌”,一季收益顶两季

  “谁说种地不挣钱?”一见面,宜兴市杨巷镇农民史明祥就讲起自己的“种粮经”。

  “以前一年辛辛苦苦种20亩田,收入也就万把块钱。”史明祥拿2013年举例,粮站收购价是一斤稻谷1.55元,但买不起烘干设备、无法晾晒,质量不达标,又怕砸手里,只好硬着头皮便宜卖给米厂。

  现在,史明祥把自家的土地流转给了百粮农业科技有限公司,自己在合作社负责水稻种植。“租金加上工资,一年能挣8万多元。”史明祥得意地说。

  百粮公司负责人方幸军也经历过产业的曲折:过去一家一户分散种植,土地越种越没劲儿,公司只能“收百家粮”,大米色泽、长短、形状各异,而且容易碎、口感差,卖不上好价。“稻谷收购价一斤1.5元,米价达到2.1元才能不亏本,没有好米,就打不出品牌,企业经营难。”

  几年前,宜兴市实施轮作休耕,每亩补贴245元,方幸军意识到,打造品牌大米的机会来了。“轮作休耕带来了绿色生产方式,农药化肥少用了1/3,土壤活力不断修复,大米从源头上更加符合绿色标准。”方幸军说,公司流转土地1万余亩,由当地两家合作社负责经营,水稻亩产平均高出50公斤、亩效益高出320元。公司有了好粮源,农民有了好收益,可谓两全其美。

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